春ウコンの薬効

「飲み方」
生のウコンを「おろし金」でおろし、水かぬるま湯にまぜて飲むのが一番効きます。
一日に10gくらいが最適です。
薄めに切って乾燥させたのち、粉末にしておくと1年中飲むことができます。粉末は1日に2gくらいが良いでしょう。
乾燥させたものを湯で煎じて、お茶代わりに飲むのも良いでしょう。

「ウコン酒の作り方」
ウコン500g、氷砂糖300gをホワイトリカー1.8リットルに浸けて3ヶ月保存、1日に20〜30ml飲んでいると、
3ヶ月くらいで効果があらわれます。